Cattleya Romero-Faude importiert mit SAGANA besondere Lebensmittel- Spezialitäten aus den Philippinen. Ein wirklich nachhaltiges Konzept.
Fermentieren – und wunderschön damit Kochen
So macht man Lust auf Fermentieren. Mit einfachen Anleitungen und leckeren Rezepten,
Live life to the full…. Now !
Judith Volker hat einen unheimlich komplizierten Jobtitel – aber eine sehr klare Botschaft: Sie möchte Gäste glücklich machen und dafür auch neu Wege denken.
Frauen, nennt Euch “Sultans”
Warum “Kindness” der beste Weg sein kann, Frauen stark zu machen
Liebe zum lebenden Produkt
Ein Gespräch mit der Wiener Gärtnerin Eveline Bach über Vielfalt, Saison, Bio und die Arbeit mit lebenden Produkten
Immer ein bisschen besser
Evi Brandl, Chefin des Metzgerei-Unternehmens Vinzenz Murr (und der Modemarke Aigner) wurde für ihr Lebenswerk geehrt – aber an Aufhören denkt sie nicht.
Coaching by Cooking
Graciela Cucchiaras Kochgerage in München ist ein Ort, in dem sich Menschen ganz wortwörtlich wieder finden können – besser gesagt WAR dieser Ort.
Love in a Bowl
Warum Nikki Lukas’ „Greenkarma“ so gar nicht weltfremd ist
Porzellan als Bühne für den Genuss
Schönheit, die durch Handwerk entsteht, ist nicht nur unbezahlbar, sie rückt auch Genuss erst ins rechte Licht.
9 Sterne für acht Sterneköchinnen
Leider kein Neuzugang bei den deutschen Sterneköchinnen.
Liebe auf den ersten Schluck
Die Genussbotschafterin Annick Seiz begeistert nicht nur für Genuss sondern auch für den Spaß am (Berufs-) Leben.
Holla die Bierfeee
Drei Braumeisterinnen, zwei Frauen-Biere und schockierende historische Wahrheiten
St. Moritz Gourmetfestival
Das diesjährige St. Moritz Gourmetfestival wird nur mit Köchinnen stattfinden!
Alles Käse hier
Käse im Kaufhaus? In Berlin geht das – aber eben mal ganz anders – mit Karen Schröder-Berg
An München zurückgeben
Mit dem Namen „Käfer“ verbindet man nicht nur in München Genuss und Luxus. Doch Clarissa Käfer erzählt wie man auch zurückgeben kann.