Julia Degen ist eigentlich Betriebswirtin und hat jahrelang bei Siemens gearbeitet. Heute aber leitet sie zusammen mit ihrem Mann das Restaurant Pizzazza – nicht immer vor Ort, aber auch ganz sicher nicht im Verborgenen! Das […]
Kategorie: vor Ort
Love in a Bowl
Warum Nikki Lukas’ „Greenkarma“ so gar nicht weltfremd ist
Geh Deinen Weg
Melissa Lamy führt mit ihrem Mann zusammen den Georgenhof in München – und ihre Familie.
Isarfräulein
Andrea Hummel hat aus einem alten Bahnhofskiosk eine kleine leckere Idylle gemacht
28 und kein bisschen feige
Mit 27 sein eigenes Restaurant aufzumachen, braucht Mut, eine tolle Familie und sehr viel persönlichen Einsatz
Meze und Mut
Osmanstöcher – zwei Frauen, die ein modernes, türkisches Restaurant führen, dass (jetzt) genau so ist, wie sie das haben wollten.
KANSHA – Japanisch vegan
Catharina Michalke hatte nie etwas mit Gastro zu tun – bevor sie den ersten veganen Japaner Deutschlands eröffnete.
Lernen von besonderen Menschen
Katharina Inselkammers Kunstwerk-Küche ist ein Ort von und mit besonderen Menschen
Café, Tee und Nächstenliebe
Das T7 von Angi Striedl in München war Café UND Tee- Haus. Und es stand für den Austausch zwischen Menschen. Eine Art Nachruf.
Herzblut, Hühner und Moosbernocken
„Eine Wirtin mit Herz, ein Koch mit Hingabe, eine holzvertäfelte Stube, ein Platz an der Sonne. Was will man mehr.“