Ich habe den ersten AusbilderInnen Think-and-DO Tank der Gastronomie und Hotellerie ins Leben gerufen, damit wir gemeinsam und mit Begeisterung Zukunft der Lehrlingsausbildung gestalten können.
Kategorie: am Gast
Romana Echenspergers Plädoyer für bio-dynamischen Weinbau
Dieses Buch ist fast zeitlos. Obwohl, hoffentlich nicht. Hoffentlich wird es von der Zeit überholt und schon bald fragen sich Weinkenner auf der ganzen Welt. „Warum war das denn so ein besonderes Thema? Das ist doch alles selbstverständlich!“
Geh Deinen Weg
Melissa Lamy führt mit ihrem Mann zusammen den Georgenhof in München – und ihre Familie.
Wein als Karrierekick
Romana Echensperger, Master of Wine, darüber wie man Karriere machen kann, Mutter ist und seinen Humor dabei nie vergisst
Von Dichtern und Fischern und Wein
Nina Geschka, Sommelière im Schwarzreiter, die Weinakademikerin, die den WOW-Effekt möchte
Conny Ganss
Endlich Wein im TV- Sommelier Conny Ganß nimmt dem Thema Wein die Schwellenangst