Julia Degen ist eigentlich Betriebswirtin und hat jahrelang bei Siemens gearbeitet. Heute aber leitet sie zusammen mit ihrem Mann das Restaurant Pizzazza – nicht immer vor Ort, aber auch ganz sicher nicht im Verborgenen! Das […]
Schlagwort: Quereinsteigerin
Frauen, nennt Euch „Sultans“
Warum „Kindness“ der beste Weg sein kann, Frauen stark zu machen
Love in a Bowl
Warum Nikki Lukas’ „Greenkarma“ so gar nicht weltfremd ist
Meze und Mut
Osmanstöcher – zwei Frauen, die ein modernes, türkisches Restaurant führen, dass (jetzt) genau so ist, wie sie das haben wollten.
KANSHA – Japanisch vegan
Catharina Michalke hatte nie etwas mit Gastro zu tun – bevor sie den ersten veganen Japaner Deutschlands eröffnete.
Nix mit schnell schnell
Wie zwei Schwestern mit viel Leidenschaft ein altmodisches Feinkost-Produkt köstlich relaunchen.
Von Menschen und Wein
Regina Stigler vom Weingut Stigler liebt es Wein und Menschen zusammenzubringen – und dabei auch mal für Überraschung zu sorgen.
Fünf Elemente to go
Wie eine Wiener Ärztin zur Köchin wurde und jetzt mit kulinarisch-wunderbarer „Medizin“ ihre Kunden verwöhnt
Die Königin der syrischen Küche in Berlin
Malakeh Jazmati floh vor dem Krieg , wurde TV-Star in Jordanien und führt heute ihr eigenes Restaurant.
Mit dem Rollkoffer in die Küche
Self-Made-Küchenchefin Alexandra Kuhl. Von der eigenen Würstchenbude bis zur Gesellschafterin eines Münchner Hotels.
Von der Bühne an den Herd
Ella De Silva: von der Schauspielerin zur Gastronomin, von Deutschland über New York nach Wien