Bettina von Massenbach, Gastronomieberaterin „Ich will etwas für die Menschen tun, die so hart in dieser Branche arbeiten“
Kategorie: Drumherum
Kopf in Nacken – weiter backen
Sie ist Krankenschwester – aus Überzeugung. Und backt Torten – zur Entspannung.
Brot Leidenschaft
Wie eine Journalistin auf’s Brot kommt, ein ganzes Schwein die Kindheit prägt und ein Brotfestival geboren wird
Die Bühnenbildnerin für Gastro-Projekte
Innenarchitektin/Designerin Natalie Nguyen-Ton sorgt dafür, dass das Ambiente zum Essen passt.
Nix da mit Wundern
Der neueste Diätrend – nicht mit Ernährungscoach Nadine Hüttenrauch.
Magische Kräuter
Mit Caroline Deiß auf Kräuterwanderung – Ausflug in eine ganz andere Welt vor unserer Haustüre
Der schönste Job der Welt
Stefanie Hiekmann gräbt in Spitzenküchen nach den tollsten Tipp-Trüffeln.
Freiheit und harte Arbeit
Die Schweizer Sennerin Anita Kohler über ein Leben in der Natur – mit Käse, Kühen und (Teenager) Kindern.
Jefe de cocina im Paco, Wien
Raquel Garcia Sanchez ist Küchenchefin im Wiener „Paco“ – eine Garantie für Authenzität
Süße Chefin in Wien
Das Café Central ist ein kulinarisches Wahrzeichen Wiens. Eine ganz schöne Verantwortung für Pâtisserie-Chefin Manuela Radlherr
Zuhören, Reisen, Trinken
Wein muss man (er)leben – sonst sollte man nicht darüber reden
Zwei Frauen, zwei Wiesn-Wirtinnen
Zwei Frauen – zwei Wiesn-Wirtinnen – eine Leidenschaft.