Ich habe den ersten AusbilderInnen Think-and-DO Tank der Gastronomie und Hotellerie ins Leben gerufen, damit wir gemeinsam und mit Begeisterung Zukunft der Lehrlingsausbildung gestalten können.

Ich habe den ersten AusbilderInnen Think-and-DO Tank der Gastronomie und Hotellerie ins Leben gerufen, damit wir gemeinsam und mit Begeisterung Zukunft der Lehrlingsausbildung gestalten können.
„Eine Wirtin mit Herz, ein Koch mit Hingabe, eine holzvertäfelte Stube, ein Platz an der Sonne. Was will man mehr.“
Köchin, Kräuterhexe, Ideenquell. Verena di Pauli ist alles außer gewöhnlich. Der Versuch eines Portraits.